Il nuovo saggio edito da Libreria Editrice Fiorentina è un vero e proprio manifesto per l’autonomia contadina e alimentare contro la ruralità industrializzata.
Redazione
23 novembre 2023
FIRENZE – Liberare la terra dalle macchine, è questo il titolo del libro pubblicato in questi giorni dalla Libreria Editrice Fiorentina di Giannozzo Pucci, scritto e curato da Atelier Paysan. Il testo si configura come un vero e proprio manifesto per un’autonomia contadina e alimentare e decodifica la diversità fra ruralità contadina e quella industrializzata dei campi che “ha impedito lo svilupparsi di una resistenza attiva contro la produzione di alimenti standard”.
Il libro racconta come sia possibile una transizione ecologica “dalla società della tecnologia industriale, nelle mani della finanza usuraia, verso un’economia di autonomie, che ricostruisce e rende centrale il tema della fertilità, della biodiversità, della presenza comunitaria nei territori”.
Sulla base della storia agricola francese, meno devastata ma simile a quella italiana, si racconta l’abisso fra la ruralità contadina e la colonizzazione industriale dei campi “causa della desertificazione e dell’inquinamento della terra, dell’acqua, del cibo, ma anche della vita e della cultura della società”.
L’Atelier Paysan è una cooperativa di interesse collettivo a maggioranza contadina che promuove la diffusione dell’agroecologia contadina in virtù di un cambiamento radicale del modello agricolo alimentare. La cooperativa sostiene gli agricoltori nella progettazione e nella produzione di macchine con l’obiettivo di ritrovare una sovranità tecnica, la mutualità tra contadini, la riappropriazione delle conoscenze e del “saper fare” come risposta ai complessi agroindustriali dominanti.
Giannozzo Pucci è stato fra gli iniziatori del movimento antinucleare in Italia. Ha fondato il primo mercato contadino senza veleni del nostro Paese, “La Fierucola”, e ha partecipato alla fondazione della Federazione delle Liste Verdi. Si è occupato di agricoltura contadina, di acque, di urbanistica, di scuola, trasporti elettrici e guida la Libreria Editrice Fiorentina dal 2004.
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